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「時間がない」が口癖だった私が、自由時間を手に入れた 時短 夕食 スタイル

「ごめん、今ちょっと時間なくて!」 「あー、もう全然時間足りない!」

かつての私は、これが口癖でした。 一日の大半を仕事に費やし、 家に帰れば家事と育児に追われ、 自分の時間なんて、まるで存在しないかのように感じていました。

特に、平日夜の夕食作り。 これが、私にとって最大のストレス源であり、 貴重な時間を奪っていく、 ラスボスのような存在だったんです。

あなたも、もしかしたら 同じような毎日を送っているかもしれませんね。

朝、目覚まし時計が鳴った瞬間から、 まるで戦場に向かう兵士のように気を張り詰め、 夜、子供を寝かしつけて ようやく訪れる静寂の中では、 疲れ果てて何もする気力が残っていない…。

「私、このままでいいのかな…」 「もっと、心に余裕を持って生きたい…」

そう思いながらも、 具体的にどうすればいいのか分からず、 ただただ時間に追われる日々。

でも、そんな私でも、変わることができたんです。 「時間がない」が口癖だった私が、 今では平日夜にも、ちゃんと自分の時間を持てるようになりました。

それは、魔法を使ったからではありません。 「夕食作り」に対する考え方とスタイルを、 ガラリと変えたからなんです。

今日は、試行錯誤の末にたどり着いた、 私の「時間がない」を卒業させてくれた **「時短 夕食スタイル」**について、 包み隠さずお話ししたいと思います。

もし、あなたがかつての私のように 時間に追われ、心の余裕を失っているなら、 この記事が、何かを変えるきっかけになるかもしれません。

目次

h2: 「あー、もう時間がない!」それが私の口癖だった…かつての私

まずは、恥ずかしながら、 自由時間を手に入れる前の、 「時間がない」と嘆いていた頃の 私の日常をお話しさせてください。 きっと、共感してくださる方も 多いのではないでしょうか。

h3: 目覚ましと同時に戦闘開始!朝から晩まで駆け抜ける毎日

朝、目覚ましが鳴る。 その瞬間から、私の1日は まるで短距離走のように始まります。

自分の身支度、子供を起こし、着替えさせ、 朝食の準備と片付け、保育園の準備、 ゴミ出し… 分刻みのスケジュールをこなし、 満員電車に揺られて職場へ。

日中は仕事に集中し、 定時になったら猛ダッシュで退社。 保育園のお迎えに滑り込み、 子供を連れて、重い荷物と共に帰宅。

息つく暇なんて、全くありませんでした。 常に何かに追われ、 頭の中は「次は何をすべきか」でいっぱい。 まさに、朝から晩まで 全力疾走しているような感覚でした。

h3: 仕事と家事・育児の無限ループ、自分の時間は存在しないかのよう…

家に帰ってきても、休む間はありません。 洗濯物の取り込み、部屋の片付け、 そして、最大の難関である夕食の準備…。

ようやく食事が終わっても、 食器洗い、お風呂、子供の寝かしつけと、 やるべきことは延々と続きます。

子供が寝静まった後、 ようやく解放されるのですが、 その頃にはもう、体も心もヘトヘト。 自分のために何かをする気力なんて、 全く残っていませんでした。

まるで、仕事と家事・育児という 終わりのないループにはまり込んで、 「自分」という存在が 消えてしまったかのように感じていました。

h3: 特に夕食作りは最大のストレス源、義務感だけでこなす日々

数ある家事の中でも、 私にとって最もストレスフルだったのが、 平日夜の夕食作りでした。

献立を考えるのが、まず苦痛。 冷蔵庫の中身と格闘し、 栄養バランスや子供の好き嫌いを考え、 時間内に作れるメニューをひねり出す…。 これが、毎日続くのですから、 気が重くならないはずがありません。

買い物に行く時間も惜しい。 調理中の油はねや後片付けを考えると、 キッチンに立つこと自体が億劫。

もはや、家族のために美味しいものを 作ってあげたい、という気持ちよりも、 「やらなければならないから、やる」 という、重い義務感だけで なんとかこなしている状態でした。

h3: イライラ、焦り、そして「ちゃんとできてない」罪悪感…負の感情ループ

時間に追われ、 やりたくないことを義務感でやっていると、 心の中はネガティブな感情で いっぱいになります。

献立が決まらない焦り。 調理が間に合わないイライラ。 そして、 「今日も簡単なものしか作れなかった…」 「栄養、偏ってるかも…」 「もっとちゃんとしたいのに…」 という、自分を責める罪悪感

この、イライラ、焦り、罪悪感という 負の感情がぐるぐると回り続け、 心がどんどんすり減っていくのを感じていました。

h3: 家族にも優しくなれない…そんな自分が嫌いだった自己嫌悪の日々

心の余裕がなくなると、 その影響は家族にも及んでしまいます。

「お腹すいたー」と言う子供に、 「ちょっと待ってて!」と きつい口調で返してしまったり。 夫の何気ない一言に、 トゲのある言い方をしてしまったり。

後で、「なんであんな言い方しちゃったんだろう…」 と激しく後悔するのですが、 疲れていると、また同じことを繰り返してしまう。

そんな、家族に優しくなれない自分が、 本当に嫌で嫌でたまりませんでした。 自己嫌悪で、ますます落ち込んでいく…。 悪循環から抜け出せない日々でした。

h3: 「このままじゃ、心も体も壊れちゃう!」変化を本気で求めた瞬間

そんな毎日を送る中で、 ふと、限界を感じる瞬間が訪れました。

鏡に映る自分の顔は、 疲れ切っていて、笑顔がない。 体は常に重く、 心はいつも何かに追われている。

「私、このままずっと、 こんな風に生きていくのかな…?」 「自分の人生、これでいいのかな?」

そう思った時、 強い危機感と共に、 「もう、変わりたい!本気で変えなきゃ!」 という強い思いが込み上げてきたのです。 それが、私の「時短 夕食スタイル」探しの 始まりでした。

h2: 自由時間を求めて…私が試しては挫折した、数々の「時短」チャレンジ

「変わりたい!」と決意したものの、 最初は何から手をつければいいのか分からず、 手当たり次第に「時短」と名のつくものに チャレンジしてみました。 しかし、その多くは、残念ながら 私には合わず、挫折に終わりました…。

h3: 挫折1:完璧な「週末作り置き」への挑戦と、増えるプレッシャー

まず試したのが、「週末作り置き」。 平日の夜が楽になるなら、と意気込んで、 土日に何品も常備菜を作ることにしました。

しかし、これが想像以上に大変! 週末の貴重な休息時間が、 丸一日キッチンに立つ時間に変わり、 かえって疲労困憊。

しかも、「せっかく作ったんだから、 ちゃんと食べきらないと」 という新たなプレッシャーが生まれ、 平日の献立の自由度も失われる結果に…。 私には、完璧な作り置きは合いませんでした。

h3: 挫折2:「朝活」で家事を片付けよう!…のはずが、ただの寝不足に

「夜に時間がないなら、朝早く起きればいい!」 そう考えて、「朝活」と称して 早起きして家事の一部(洗濯、掃除、 時には夕食の下ごしらえまで!)を 片付けようと試みました。

しかし、元々朝が弱い私。 早起きは三日坊主どころか、 一日でギブアップ。 無理して起きても、日中に眠気に襲われ、 仕事のパフォーマンスも低下。 ただただ、寝不足を悪化させるだけに 終わってしまいました。

h3: 挫折3:「節約も大事!」自炊にこだわりすぎて、時間も心も消耗

「時短もしたいけど、節約もしたい!」 という欲張りな気持ちから、 とにかく自炊にこだわってみた時期もありました。

特売品を求めてスーパーをはしごしたり、 安い食材でかさ増しレシピを考えたり…。 確かにお金は少し節約できたかもしれませんが、 その分、膨大な時間と労力、 そして「考え続ける」精神的なエネルギーを 消耗していました。

時間と心の余裕を求めていたはずなのに、 本末転倒な結果になってしまったのです。

h3: 挫折4:流行りの「ミールキット」は便利だけど…結局「作る」手間は残った

次に試したのが、献立と食材がセットになった 「ミールキット」。 献立を考えたり、買い物に行ったりする 手間が省けるのは、確かに魅力的でした。

しかし、実際に使ってみると、 結局、野菜を切ったり、炒めたり、煮たり… という「調理」そのものの手間は、 依然として残るんですよね。 洗い物も、意外と減らない。

「調理すらしたくないほど疲れている日」 には、ミールキットを作る気力すら 湧かないこともあり、 これも私にとっては根本的な解決策には なりませんでした。

h3: 挫折5:時短レシピ本を買い漁るも、実践する気力が湧かない…

「10分でできる!」「レンジで簡単!」 そんなキャッチコピーに惹かれて、 時短レシピ本を何冊も買いました。

パラパラと眺めて、 「これならできそう!」と思うのですが、 いざ、仕事から疲れて帰ってくると、 本を開いてレシピを確認し、 その通りに作る、という気力が どうしても湧いてこない…。 結局、本棚の肥やしになってしまいました。

h3: 試行錯誤の末に気づいたこと:「頑張る」方向性が間違っていた?

作り置き、朝活、節約自炊、ミールキット、時短レシピ…。 色々と試してみて、気づいたことがありました。

それは、「私は、時短のために『何かを頑張ろう』としすぎていたのではないか?」 ということ。

時間を生み出すために、 週末に頑張る、朝早く頑張る、 節約を頑張る、レシピ通りに頑張る…。 でも、そもそも私は、 「もう、これ以上頑張りたくない」 から、時間を求めていたはず。

この、「頑張る」方向性が 根本的に間違っていたのかもしれない。 そう気づいた時、 私の時短へのアプローチは 大きく変わることになったのです。

h2: 発見!“頑張らない”が鍵だった。自由時間を生み出す「時短 夕食スタイル」の核心

挫折と試行錯誤を経て、 私が見つけ出した「時短 夕食スタイル」の核心。 それは、「いかに頑張らないか」 「いかに手放し、頼るか」 という、逆転の発想にありました。

h3: 思考の大転換:「時短=頑張る」ではなく「時短=手放す・頼る」へ

まず、「時短=何か新しいことを頑張ってやること」 という思い込みを捨てました

代わりに、 「時短=やらなくてもいいことを見つけて手放すこと」 「時短=自分以外の力(モノ・人・サービス)に頼ること」 と、思考を180度転換させたのです。

時間を生み出すために、 何かを「足す」のではなく、 徹底的に「引く」。 この引き算の発想が、 私を呪縛から解き放ってくれました。

h3: 時間泥棒の特定:夕食準備に潜む「見えない時間」(献立、買い物、下処理…)を徹底分析

次に、具体的に何を「引く」べきかを知るために、 夕食準備にかかる時間を、 徹底的に洗い出しました。

調理時間だけでなく、 「献立を考える時間」 「買い物に行く時間(移動含む)」 「下ごしらえの時間」 「後片付けの時間」 といった、「見えない時間」がいかに多いか、 そして、それがいかにストレスになっているかを 客観的に分析したのです。

この「時間泥棒」を特定できたことで、 どこにメスを入れるべきかが明確になりました。

h3: 最重要攻略ポイント:「献立決め」と「火を使う調理」をどう攻略するか?

分析の結果、私にとって 最も時間とストレスを奪っていたのが、 **「毎日の献立決め」**と、 「火を使う調理(とその後の片付け)」 であることが分かりました。

ここを攻略しない限り、 根本的な時短は実現できない。 この二大巨頭を、いかに 「手放す」か「頼る」か。 それが、私の時短戦略の 最重要ポイントとなりました。

h3: 「時間を買う」という発想を受け入れる:罪悪感ではなく、未来への投資

そして、この戦略を実行する上で 避けて通れなかったのが、 「お金を使って、時間を買う」 という発想を受け入れることでした。

最初は、「楽するためにお金を使うなんて…」 という罪悪感がありました。 でも、考え方を変えたのです。

これは、単なる「浪費」ではない。 失われた時間と心の余裕を取り戻し、 自分と家族の幸せな未来を作るための **「投資」**なのだ、と。

そう思えるようになって初めて、 私は心から「頼る」という選択肢を 受け入れることができたのです。

h3: 【私の結論】究極の時短は「プロが作った完成品」を食卓に並べる勇気だった

献立を考えず、買い物にも行かず、 下ごしらえもせず、火も使わず、 後片付けも最小限に…。

これらすべてを叶える、 私にとっての究極の時短スタイル。 それは、**「プロが調理した完成品(お惣菜)を、 食卓に並べる」**という、 ある意味、非常にシンプルな答えでした。

もちろん、毎日ではありません。 でも、週の半分以上、 このスタイルを取り入れる**「勇気」**を持つこと。 それが、私の「時間がない」日々を 終わらせる、最大のブレイクスルーとなったのです。

h2: 包み隠さず大公開!私が実践している「時間がない」を卒業した夕食スタイル

では、具体的に私がどんな 「時短 夕食スタイル」を実践して、 自由時間を手に入れたのか、 その中身を詳しくご紹介しますね!

h3: ① 週の半分以上は「考えない・作らない」と決めてしまう潔さ

まず、基本スタンスとして、 「平日の夕食は、週の半分以上、 自分で献立を考えて作らない!」 と、潔く決めてしまいました。

月・火・水は作らない、 木・金は作る(あるいはその逆)、 といった感じです。 (もちろん、その日の状況で柔軟に変更します)

この「作らない」と決めた日が あるだけで、 精神的なプレッシャーが 驚くほど軽くなりました。

h3: ② 運命の出会い!救世主となった「冷蔵お惣菜セット」とその活用法

そして、「作らない日」の 私の絶対的な救世主となったのが、 調理済みの家庭料理が冷蔵で届く 「お惣菜セット」の宅配サービスです。 これは、まさに運命の出会いでした!

h4: 衝撃!献立悩みゼロ、買い物ゼロ、調理ほぼゼロがもたらした解放感

まず、献立を考える必要が一切なくなりました。週替わりで、栄養バランスの取れたメニューが届くのですから、悩む必要がありません。「今日は何が届くかな?」と、むしろ楽しみになりました。 当然、買い物に行く必要もゼロ。 そして、調理はレンジで数分温めるだけ。本当にこれだけです。この、献立・買い物・調理という三大苦行からの解放感は、言葉では言い表せないほどでした。

h4: 「手抜きじゃない?」罪悪感を吹き飛ばす、栄養バランスと美味しさ

最初は、「お惣菜って、手抜きって思われないかな…」「栄養、大丈夫かな…」という不安もありました。でも、利用してみると、管理栄養士さんが監修していたり、プロが丁寧に手作りしていたりして、味も美味しい!家庭料理のような優しい味付けのものも多く、子供も夫も「美味しいね!」と喜んで食べてくれます。これなら、罪悪感どころか、「体に良くて美味しいものを食べさせてあげられてる!」と、むしろ満足感の方が大きくなりました。

h4: リアル体験談:レンジでチン数分で食卓完成!これが私の日常です

仕事から帰り、子供と少し遊んだり、洗濯物を取り込んだりした後、冷蔵庫からお惣菜を取り出して、レンジでチン。その間に、ご飯をよそったり、お味噌汁(インスタントの時も多々あり!)を用意したり。あっという間に、温かくて美味しそうな食事がテーブルに並びます。本当に、帰宅後10分もかからないことも。これが、私の「作らない日」のリアルな日常です。信じられないくらい、楽になりました。

h4: 導入コスト vs 生まれた時間と心の余裕…私なりの費用対効果

もちろん、サービスの利用には費用がかかります。でも、私はこれを「コスト」ではなく「投資」と考えることにしました。以前の私が、献立悩み、買い物、調理、片付けに費やしていた「見えない時間コスト」と、それによって失っていた「心の余裕」を考えれば、十分に価値のある投資だと確信しています。むしろ、外食や、疲れて結局買ってしまうコンビニ弁当などと比べると、結果的に食費が抑えられている月もあるくらいです。

h3: ③ 週末は「ゆる~く仕込む」頑張らない作り置き&下味冷凍

「作る」と決めた日(週に2~3日)のために、 週末に少しだけ仕込みをしますが、 これも**「頑張らない」**のが鉄則です。

  • 下味冷凍:肉や魚を1~2種類、調味料と冷凍するだけ。
  • 作り置き:簡単な副菜を1品だけ作る。(例:ほうれん草のおひたし、きんぴらごぼう等)

これだけで、平日の調理負担はかなり減ります。 「作らなきゃ!」というプレッシャーではなく、 「これがあるから楽できるな♪」という 前向きな気持ちで取り組めるのがポイントです。

h3: ④ 家族も立派な戦力!「チーム我が家」で乗り切る協力体制

食事の準備や片付けは、 私一人の仕事ではありません。 夫や子供にも、できる範囲で 協力してもらうようにしました。

  • 夫:ご飯を炊く、食器を並べる、食後の洗い物担当
  • 子供:テーブルを拭く、自分の食器を運ぶ

「手伝ってくれてありがとう!」 と、感謝の気持ちを具体的に伝えることで、 家族も「チームの一員」として 積極的に関わってくれるようになりました。

h3: ⑤ 「今日は何もしない!」と心から割り切るメンタルの作り方

どんなに仕組みを作っても、 体調が悪い日や、 どうしてもやる気が出ない日もあります。

そんな時は、「今日は、何もしない!」 と、潔く割り切る勇気も大切です。

冷凍うどん、レトルトカレー、納豆ごはん…。 それでもいいじゃないですか! 家族が元気でいられれば、それで十分。 自分を責めずに、 「そういう日もあるよね!」と 許してあげるメンタルを持つこと。 これも、持続可能な時短スタイルには 欠かせない要素です。

h2: 「時間がない」と言わなくなった私。手に入れた、かけがえのない宝物

こうして、「時短 夕食スタイル」を確立した結果、 私の生活は、以前とは比べ物にならないほど 変化しました。 「時間がない」が口癖だった私が手に入れたものは、 単なる「時間」だけではありませんでした。

h3: まるで魔法?平日夜に生まれた「自分の時間」の具体的な使い道

一番の変化は、やはり 平日夜に「自分の時間」が生まれたことです。 以前は考えられなかったこの時間が、 私の心を豊かにしてくれました。

  • 子供が寝た後、ゆっくりお風呂に入る時間
  • 好きなアロマを焚いて、ハーブティーを飲む時間
  • 録画しておいたドラマを1話見る時間
  • 夫と、今日あったことをゆっくり話す時間
  • ただ、ソファでぼーっとする時間

ほんのわずかな時間でも、 自分のためだけに使える時間があるだけで、 こんなにも心が満たされるのかと、 驚きました。

h3: イライラママ卒業!笑顔が増え、穏やかになった家族関係

時間に追われなくなり、 心に余裕が生まれたことで、 イライラすることが激減しました。

子供のちょっとしたわがままにも、 以前よりずっと穏やかに対応できるようになったし、 夫との会話も、 ぶっきらぼうな返事ではなく、 笑顔で返せるようになった気がします。

私の変化は、家庭全体の雰囲気も 明るく、穏やかなものに変えてくれました。

h3: 「私だって、やればできる!」自己肯定感のV字回復

「ちゃんとできていない」 「ダメな母親だ」 と、自己嫌悪に陥っていたかつての私。

でも、時間をコントロールできるようになり、 心に余裕を持って家族と接することができるようになって、 「私だって、ちゃんとやれてるじゃない!」 と、自分を認められるようになりました。

完璧じゃなくても、 自分なりのやり方で、 ちゃんと家庭を回せている。 そう思えるようになったことで、 下がっていた自己肯定感が、 V字回復したのを感じています。

h3: 新しいことに挑戦する気力が湧いてきた!人生の可能性が広がった実感

時間と心の余裕は、 新しいことへの意欲も生み出してくれました。

「時間がないから」と諦めていた、 オンラインのヨガレッスンを始めてみたり、 興味があった資格の勉強を始めてみたり…。

毎日をこなすだけで精一杯だった頃には 考えられなかったような、 新しい挑戦へのエネルギーが 湧いてくるようになったのです。 自分の人生の可能性が、 また少し広がったような気がして、 毎日がより楽しくなりました。

h3: まとめ:時間がないのは、あなたのせいじゃない!「時短スタイル」は誰でも手に入れられる!

もし、あなたが今、 かつての私のように 「時間がない!」と嘆き、 時間に追われる日々に 苦しんでいるのだとしたら…

どうか、自分を責めないでください。 時間がないのは、 あなたの能力や努力が足りないからでは、 決してありません。

それは、やり方、つまり「スタイル」の問題なのです。

夕食作りという、時間のかかるタスクに対する 考え方を変え、 頑張るのではなく、 手放し、頼るという、 新しいスタイルを取り入れること。

便利なサービス、例えば 「冷蔵お惣菜セット」のようなものを 賢く活用すること。

そうすれば、誰だって、 必ず時間を生み出すことができます。 「自分の時間」を取り戻すことができるのです。

「時間がない」を卒業し、 心からの笑顔で、 あなたらしい豊かな毎日を送るために、 今日から、あなたの「時短 夕食スタイル」探しを 始めてみませんか?

大丈夫、あなたならきっとできます!

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